Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DE CASTEL
En activitéSARL · CASTELJALOUX (47700) · créée le 19/06/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 442 516 845
- SIRET du siège
- 442 516 845 00025
- TVA intracommunautaire
- FR11442516845
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/06/2002
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- PLACE JEAN JAURES, 47700 CASTELJALOUX
- Dirigeant
- VALERIE GABOTTOGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,15 | |
| Marge brute (k €) | 466,59 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 62,86 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,39 | |
| Résultat net (k €) | 42,24 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 40,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 104,70 | 162,96 |
| BFR exploitation (k €) | -164,48 | -125,01 |
| BFR hors exploitation (k €) | 269,18 | 287,97 |
| BFR (j) | 33 | |
| BFR exploitation (j) | -51 | |
| BFR hors exploitation (j) | 84 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 63,72 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 258,39 | 273,01 |
| Couverture du BFR (%) | 246,8 | 167,5 |
| Trésorerie (k €) | 153,69 | 110,05 |
| Dettes financières (k €) | 79,24 | 91,24 |
| Capacité de remboursement | 1,24 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 23,3 | 25,5 |
| Autonomie financière (%) | 57,0 | 61,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,18 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 208,48 | 164,85 |
| Liquidité générale (%) | 208,9 | 248,2 |
| Couverture des dettes (%) | 80,4 | |
| Fonds propres (k €) | 339,88 | 357,64 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 303,67 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 232,02 | |
| Salaires / CA (%) | 20,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 8 790 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- VALERIE GABOTTO
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège442 516 845 00025
Siège social
PLACE JEAN JAURES, 47700 CASTELJALOUX
créé le 01/07/2002 · 3 à 5 salariésDépartement Lot-et-Garonne
Établissements secondaires ouverts (1)442 516 845 00017
Établissement secondaire
77 AVENUE JEAN JAURES, 47200 MARMANDE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 19/06/2002 · Non employeuseDépartement Lot-et-Garonne
