Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DE L'ARSENAL
En activitéSARL · SAINT-FONS (69190) · créée le 09/10/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 692 373
- SIRET du siège
- 508 692 373 00014
- TVA intracommunautaire
- FR90508692373
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/10/2008
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 46 RUE EMILE ZOLA, 69190 SAINT-FONS
- Dirigeant
- RACHID MOSTEFAOUIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 167,07 | 150,93 |
| Marge brute (k €) | 78,89 | 71,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,11 | 7,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,23 | 7,47 |
| Résultat net (k €) | 19,00 | 6,57 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,7 | 21,8 |
| Taux de marge brute (%) | 47,2 | 47,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,8 | 4,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,3 | 4,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -7 809 | -8 286 |
| BFR (j) | -17 | -20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 11 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,00 | 6,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,0 | 4,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 56,72 | 52,71 |
| Trésorerie (k €) | 64,52 | 61,00 |
| Dettes financières (€) | 25 | 22 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 82,2 | 77,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,79 | -8,40 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 80 008,0 | 29 840,9 |
| Fonds propres (k €) | 70,06 | 64,06 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 11,4 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,1 | 10,3 |
| Rentabilité économique (%) | 31,7 | 11,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 56,82 | 43,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,0 | 28,8 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 29,95 | 37,51 |
| Salaires / CA (%) | 17,9 | 24,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 760 | 1 314 |
Dirigeants
1- RACHID MOSTEFAOUI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège508 692 373 00014
Siège social
46 RUE EMILE ZOLA, 69190 SAINT-FONS
créé le 09/10/2008 · 3 à 5 salariés
