Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DE SAUBION
En activitéSAS · SAUBION (40230) · créée le 06/06/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 487 133
- SIRET du siège
- 793 487 133 00027
- TVA intracommunautaire
- FR28793487133
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/06/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 PLACE DES MARRONNIERS, 40230 SAUBION
- Dirigeant
- PHILIPPE JEAN-MARCEL THUREAUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 444,07 | 491,49 |
| Marge brute (k €) | 314,65 | 365,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,16 | 51,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,98 | 53,56 |
| Résultat net (k €) | 31,70 | 34,23 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,6 | 2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 70,9 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,4 | 10,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,0 | 10,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -6,52 | -18,81 |
| BFR (j) | -5 | -14 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,86 | 41,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,5 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 19,67 | 39,38 |
| Trésorerie (k €) | 26,20 | 58,19 |
| Dettes financières (k €) | 43,92 | 97,03 |
| Capacité de remboursement | 1,16 | 2,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,0 | 34,3 |
| Autonomie financière (%) | 64,9 | 56,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,38 | 0,75 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 136,04 | |
| Liquidité générale (%) | 104,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 86,2 | 42,7 |
| Fonds propres (k €) | 314,09 | 282,52 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 7,1 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,1 | 12,1 |
| Rentabilité économique (%) | 11,2 | 14,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 212,81 | 246,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,9 | 50,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 165,04 | 193,42 |
| Salaires / CA (%) | 37,2 | 39,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 616 | 1 102 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
2- PHILIPPE JEAN-MARCEL THUREAU
Président de SAS
- VALERIE THUREAU
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège793 487 133 00027
Siège social
2 PLACE DES MARRONNIERS, 40230 SAUBION
créé le 27/08/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Landes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LA GARENNE 79 CHEMIN DES ABBESSES, 40990 SAINT-PAUL-LES-DAX
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/06/2013 · Non employeuse
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