Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL D'EMILE
En activitéSAS · RIEUX-MINERVOIS (11160) · créée le 11/12/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 834 081 721
- SIRET du siège
- 834 081 721 00039
- TVA intracommunautaire
- FR01834081721
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/12/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 90 AVENUE DU 24 AOUT 1944, 11160 RIEUX-MINERVOIS
- Dirigeant
- PASCAL ROLAND GERARD MULLERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -96,01 | -9,20 |
| BFR exploitation (k €) | -119,11 | -93,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,11 | 84,75 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | -80,74 | 70,37 |
| Trésorerie (k €) | 15,27 | 79,57 |
| Dettes financières (k €) | 43,95 | 47,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,9 | 28,3 |
| Autonomie financière (%) | 44,4 | 51,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 132,29 | |
| Liquidité générale (%) | 135,1 | |
| Fonds propres (k €) | 142,15 | 169,37 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PASCAL ROLAND GERARD MULLER
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
90 AVENUE DU 24 AOUT 1944, 11160 RIEUX-MINERVOIS
créé le 07/12/2020 · 10 à 19 salariésDépartement Aude
Établissement secondaire
13 RUE DES CYPRES, 11160 PEYRIAC-MINERVOIS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 25/02/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
10 RUE DE LA REPUBLIQUE, 11160 RIEUX-MINERVOIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/12/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PL BOUSQUET, 11160 RIEUX-MINERVOIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/12/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
31 AVENUE PASTEUR, 11160 PEYRIAC-MINERVOIS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 13/10/2022 · Non employeuse
