Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DES LICES
En activitéSARL · ARLES (13200) · créée le 04/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 114 239
- SIRET du siège
- 820 114 239 00016
- TVA intracommunautaire
- FR03820114239
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/05/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 6-8 6 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 13200 ARLES
- Dirigeant
- ABDELMOUNIM EL HADDADIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Terminal de cuisson de boulangerie, viennoiserie et produits connexes (sandwiches, salades, glaces.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 263,18 | 261,76 |
| Marge brute (k €) | 137,90 | 138,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,67 | 37,66 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,90 | 2,77 |
| Résultat net (k €) | 9,13 | 3,29 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,5 | 53,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 52,4 | 53,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,6 | 14,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | 1,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -120,32 | -6,41 |
| BFR exploitation (€) | -2 840 | -6 440 |
| BFR hors exploitation (k €) | -117,48 | 0,04 |
| BFR (j) | -165 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -4 | -9 |
| BFR hors exploitation (j) | -161 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,40 | 15,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,7 | 6,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -114,34 | 0,71 |
| Trésorerie (k €) | 5,98 | 7,12 |
| Dettes financières (k €) | 42,35 | 176,58 |
| Capacité de remboursement | 1,67 | 11,29 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 564,5 | |
| Autonomie financière (%) | 1,6 | -3,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,83 | 4,50 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 60,0 | 8,9 |
| Fonds propres (k €) | 2,71 | -6,42 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,5 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 337,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 24,2 | 1,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 88,42 | 88,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,6 | 34,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 43,31 | 51,32 |
| Salaires / CA (%) | 16,5 | 19,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 434 | 1 008 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
6-8 6 BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 13200 ARLES
créé le 04/05/2016 · 1 à 2 salariés
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