Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL D'HANNA
En activitéSARL · CARAMAN (31460) · créée le 01/12/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 658 396
- SIRET du siège
- 833 658 396 00019
- TVA intracommunautaire
- FR47833658396
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL DE L'AUTAN 28 AVENUE DE TOULOUSE, 31460 CARAMAN
- Dirigeant
- XAVIER BRIOLGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Cuisson de produits de boulangerie. Pâtisserie, sandwicherie, salon de thé. Activités de traiteur et petite restauration sans vente de boissons alcoolisées.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -100,49 | -127,36 |
| BFR exploitation (k €) | -107,32 | -153,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,83 | 26,31 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -88,90 | -82,47 |
| Trésorerie (k €) | 11,59 | 44,89 |
| Dettes financières (k €) | 239,88 | 223,87 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -42,8 | -22,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 411,71 | 430,28 |
| Liquidité générale (%) | 19,6 | 28,2 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -123,36 | -77,73 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- XAVIER BRIOL
Gérant
Également dans BRIOL DIFFUSION, CAZERES, FLOURENS PADEL CLUB, LES ACACIAS, L ORME BLANC et 7 autres
- SEVERINE BRIOL
Gérant
Également dans BRIOL DIFFUSION, LES ACACIAS, L ORME BLANC, MAUREVILLE, NEOBIOCLEANFRANCE.FR et 1 autre
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
CENTRE COMMERCIAL DE L'AUTAN 28 AVENUE DE TOULOUSE, 31460 CARAMAN
créé le 01/12/2017 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
RTE DE TOULOUSE, 31570 LANTA
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 07/07/2020 · 3 à 5 salariés
LE FOURNIL D'HANNA
RESIDENCE LE COPERNIC ZAC VIDAILHAN 18 AV GALILEE 1564-1642, 31130 BALMA
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/05/2022 · 6 à 9 salariésDépartement Haute-Garonne
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