Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DU GOLF
En activitéSARL · RONCHIN (59790) · créée le 13/08/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 844 616
- SIRET du siège
- 841 844 616 00018
- TVA intracommunautaire
- FR53841844616
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/08/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CANTON DU BAS HELLU 8 RUE JULES VERNE, 59790 RONCHIN
- Dirigeant
- LAURENT DOIGNIESGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 707,22 | 718,78 |
| Marge brute (k €) | 478,32 | 515,24 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,78 | -52,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,33 | -67,94 |
| Résultat net (k €) | 122,62 | -68,06 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,6 | 14,1 |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 71,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | -7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,0 | -9,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -315,37 | -297,01 |
| BFR exploitation (k €) | -372,46 | -375,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | 57,09 | 78,07 |
| BFR (j) | -161 | -149 |
| BFR exploitation (j) | -190 | -188 |
| BFR hors exploitation (j) | 29 | 39 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 279 | 213 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,88 | -52,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | -7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -264,02 | -252,37 |
| Trésorerie (k €) | 51,34 | 44,64 |
| Dettes financières (k €) | 0,21 | 130,15 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Autonomie financière (%) | -72,0 | -120,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,39 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 9 335,2 | -40,4 |
| Fonds propres (k €) | -160,05 | -282,67 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 17,3 | -9,5 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 358,28 | 253,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,7 | 35,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 326,46 | 312,52 |
| Salaires / CA (%) | 46,2 | 43,5 |
| Impôts et taxes (€) | 4 037 | 6 163 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LAURENT DOIGNIES
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège841 844 616 00018
Siège social
CANTON DU BAS HELLU 8 RUE JULES VERNE, 59790 RONCHIN
créé le 13/08/2018 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)841 844 616 00026
Établissement secondaire
40 AVENUE DU GOLF, 59710 MERIGNIES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 27/09/2018 · 10 à 19 salariésDépartement Nord
