Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DU KOCHERSBERG
En activitéSARL · TRUCHTERSHEIM (67370) · créée le 16/08/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 065 962
- SIRET du siège
- 439 065 962 00052
- TVA intracommunautaire
- FR75439065962
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/08/2001
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 RUE DU MARTZENBERG, 67370 TRUCHTERSHEIM
- Dirigeant
- GILLES SCHALLERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -116,88 | -156,37 |
| BFR exploitation (k €) | -155,20 | -164,74 |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,32 | 8,37 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 123,10 | 151,89 |
| Trésorerie (k €) | 239,98 | 308,26 |
| Dettes financières (k €) | 177,54 | 233,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,6 | 59,3 |
| Autonomie financière (%) | 48,5 | 47,3 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 327,95 | 334,18 |
| Liquidité générale (%) | 99,8 | 103,3 |
| Fonds propres (k €) | 373,01 | 393,73 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- GILLES SCHALLER
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
2 RUE DU MARTZENBERG, 67370 TRUCHTERSHEIM
créé le 01/12/2020 · 20 à 49 salariésDépartement Bas-Rhin
Établissement secondaire
24 RUE PRINCIPALE, 67370 TRUCHTERSHEIM
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 09/01/2008 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
2 PLACE CLEMENT, 67000 STRASBOURG
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 16/08/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 RTE DE STRASBOURG, 67370 TRUCHTERSHEIM
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/01/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE PRINCIPALE, 67117 QUATZENHEIM
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 09/01/2008 · Non employeuse
