Mise à jour 07/09/2026
LE FOURNIL DU MARCHE AU BLE (LE FONDANT DE VIERZON)
En activitéSARL · VIERZON (18100) · créée le 09/08/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 666 290
- SIRET du siège
- 841 666 290 00017
- TVA intracommunautaire
- FR30841666290
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/08/2018
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 RUE PORTE AUX BOEUFS, 18100 VIERZON
- Dirigeant
- BRUNO CAMILLE PAUL CHATELAINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie confiserie chocolaterie vente de glaces épicerie plats cuisinés comestibles sons et issues traiteur plats et boissons à emporter sandwiches glaces chocolaterie salon de thé et toutes activités se rapportant directement ou indirectement à cet objet
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -355,88 | -323,58 |
| BFR exploitation (k €) | -209,69 | -131,97 |
| BFR hors exploitation (k €) | -146,19 | -191,61 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | -336,40 | -317,95 |
| Trésorerie (k €) | 19,48 | 5,63 |
| Dettes financières (k €) | 286,39 | 177,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3 655,6 | |
| Autonomie financière (%) | -11,8 | 0,8 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 741,85 | 583,05 |
| Liquidité générale (%) | 21,8 | 15,0 |
| Fonds propres (k €) | -78,24 | 4,86 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
5 RUE PORTE AUX BOEUFS, 18100 VIERZON
créé le 09/08/2018 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
44 RUE LEO MERIGOT, 18100 VIERZON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/11/2022 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
127 RUE JEANNE D'ARC, 18500 MEHUN-SUR-YEVRE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/08/2026 · Non employeuse
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