Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL DU PONT FLAVIEN
En activitéSAS · SAINT-CHAMAS (13250) · créée le 07/09/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 930 037
- SIRET du siège
- 831 930 037 00013
- TVA intracommunautaire
- FR08831930037
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/09/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 BOULEVARD JOLIOT CURIE, 13250 SAINT-CHAMAS
- Dirigeant
- JEAN-MICHEL DAVID HALILPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 152,87 | 137,45 |
| Marge brute (k €) | 109,85 | 97,76 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,53 | 3,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,59 | -2,24 |
| Résultat net (k €) | 25,87 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,9 | 71,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | -1,6 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -22,64 | -15,18 |
| BFR (j) | -53 | -40 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,86 | 32,67 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 23,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -15,80 | -10,50 |
| Trésorerie (€) | 6 843 | 4 681 |
| Dettes financières (k €) | 25,57 | 37,72 |
| Capacité de remboursement | 3,73 | 1,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 278,4 | 1 886,0 |
| Autonomie financière (%) | 3,6 | 3,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,29 | 8,84 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 40,80 | 32,05 |
| Liquidité générale (%) | 29,9 | 28,5 |
| Couverture des dettes (%) | 26,8 | 86,6 |
| Fonds propres (k €) | 2,00 | 2,00 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 18,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1 293,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 31,2 | -5,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 80,62 | 70,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,7 | 51,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,04 | 65,11 |
| Salaires / CA (%) | 40,6 | 47,4 |
| Impôts et taxes (€) | 4 054 | 1 219 |
Dirigeants
1- JEAN-MICHEL DAVID HALIL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège831 930 037 00013
Siège social
3 BOULEVARD JOLIOT CURIE, 13250 SAINT-CHAMAS
créé le 07/09/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
