Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL SAINTE MAURIEN
En activitéSARL · SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE (37800) · créée le 13/04/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 722 199
- SIRET du siège
- 521 722 199 00010
- TVA intracommunautaire
- FR23521722199
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 13/04/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 31 PLACE DU MARECHAL LECLERC, 37800 SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE
- Dirigeant
- VINCENT BARREAUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
boulangerie, patisserie, biscottes, biscuiterie traiteur, chocolats et cuisine (commerce de détail) en sédentaire et en ambulant. ; BOULANGERIE-PATISSERIE EN SEDENTAIRE ET EN AMBULANT
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 avril
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 150,50 | |
| Marge brute (k €) | 101,09 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,86 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,81 | |
| Résultat net (€) | 9 182 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 |
| BFR (k €) | -6,22 | -22,81 |
| BFR (j) | -55 | |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,04 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -1,52 | -20,36 |
| Trésorerie (€) | 4 700 | 2 448 |
| Dettes financières (€) | 721 | |
| Capacité de remboursement | 0,05 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,9 | |
| Autonomie financière (%) | 84,9 | 70,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,15 | |
| Solvabilité | 2020 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 1 946,7 | |
| Fonds propres (k €) | 90,35 | 76,35 |
| Rentabilité | 2020 | 2018 |
| Marge nette (%) | 6,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 58,81 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,1 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2018 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 45,78 | |
| Salaires / CA (%) | 30,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 173 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- VINCENT BARREAU
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
31 PLACE DU MARECHAL LECLERC, 37800 SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE
créé le 13/04/2010 · 1 à 2 salariésDépartement Indre-et-Loire
LE FOURNIL BOSSEEN
2 RUE DU SOLEIL LEVANT, 37240 BOSSEE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2023 · 1 à 2 salariésDépartement Indre-et-Loire
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesDépôts des comptes13/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Dépôts des comptes18/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de tours
Dépôts des comptes26/10/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS