Mise à jour 06/12/2025
LE FROMAGER DE BIARRITZ
En activitéCode 5202 · BIARRITZ (64200) · créée le 19/07/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 612 215
- SIRET du siège
- 821 612 215 00029
- TVA intracommunautaire
- FR18821612215
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 19/07/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 6 RUE DE PELLETIER, 64200 BIARRITZ
- Dirigeant
- PROPARTGérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,46 | |
| Marge brute (M €) | 1,27 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 485,55 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 477,87 | |
| Résultat net (k €) | 485,72 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 28,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,7 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 368,99 | 269,57 |
| BFR exploitation (k €) | -209,36 | -197,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 578,34 | 466,98 |
| BFR (j) | 30 | |
| BFR exploitation (j) | -17 | |
| BFR hors exploitation (j) | 47 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 493,42 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 396,26 | 337,50 |
| Couverture du BFR (%) | 107,4 | 125,2 |
| Trésorerie (k €) | 27,27 | 67,94 |
| Dettes financières (€) | 6 180 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,3 | |
| Autonomie financière (%) | 64,1 | 65,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,06 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 276,00 | 243,01 |
| Liquidité générale (%) | 242,8 | 238,7 |
| Couverture des dettes (%) | 7 984,1 | |
| Fonds propres (k €) | 493,72 | 467,05 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 98,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 95,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 797,08 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 298,05 | |
| Salaires / CA (%) | 6,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,48 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- PROPART438035438
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- CREMERIE EXPLOITATION751479759
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
Établissements
1 ouvert sur 2Siège821 612 215 00029
Siège social
6 RUE DE PELLETIER, 64200 BIARRITZ
créé le 29/09/2016 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZAC DU CHAPOTIN 205 RUE DES FRERES LUMIERE, 69970 CHAPONNAY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 19/07/2016 · Non employeuse