Mise à jour 08/06/2026
LE FROMAGER DE GAILLAC
En activitéCode 5202 · GAILLAC (81600) · créée le 05/10/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 980 535 694
- SIRET du siège
- 980 535 694 00023
- TVA intracommunautaire
- FR32980535694
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 05/10/2023
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 89 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 81600 GAILLAC
- Dirigeant
- PROSOL GESTIONGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,19 | 0,34 |
| Marge brute (k €) | 274,83 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -109,89 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -154,91 | |
| Résultat net (k €) | -199,42 | -213,31 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 245,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 23,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -754,71 | |
| BFR exploitation (k €) | -135,61 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -619,10 | |
| BFR (j) | -229 | |
| BFR exploitation (j) | -41 | |
| BFR hors exploitation (j) | -188 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -154,43 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -748,12 | |
| Trésorerie (€) | 6 589 | |
| Dettes financières (€) | 6 725 | |
| Autonomie financière (%) | -46,0 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,28 | |
| Liquidité générale (%) | 41,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -2 296,3 | |
| Fonds propres (k €) | -404,72 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -16,8 | |
| Valeur ajoutée (€) | -643 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -0,1 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 103,54 | |
| Salaires / CA (%) | 8,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 705 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
4- PROSOL GESTION949668644
Gérant
- PROSOL GESTION378100416
Gérant
- CREMERIE EXPLOITATION751479759
Associé indéfiniment et solidairement responsable
Établissements
1 ouvert sur 2Siège980 535 694 00023
Siège social
89 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 81600 GAILLAC
créé le 13/11/2023 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
375 RUE JULIETTE RECAMIER, 69970 CHAPONNAY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 05/10/2023 · Non employeuse