Mise à jour 06/12/2025
LE FROMAGER DE SALAISE
En activitéCode 5202 · SALAISE-SUR-SANNE (38150) · créée le 23/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 961 046
- SIRET du siège
- 801 961 046 00027
- TVA intracommunautaire
- FR07801961046
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 23/04/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- ZAE PLEIN SUD, 38150 SALAISE-SUR-SANNE
- Dirigeant
- CREMERIE EXPLOITATIONGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,91 | 1,82 |
| Marge brute (k €) | 493,97 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,85 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 32,89 | |
| Résultat net (€) | -516 | -8 437 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 25,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -694,11 | |
| BFR exploitation (k €) | -170,26 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -523,85 | |
| BFR (j) | -131 | |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | -99 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 9 436 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -689,35 | |
| Trésorerie (€) | 4 760 | |
| Dettes financières (k €) | 24,13 | |
| Capacité de remboursement | 2,56 | |
| Autonomie financière (%) | -408,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,11 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 777,27 | |
| Liquidité générale (%) | 11,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 39,1 | |
| Fonds propres (k €) | -624,41 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 222,36 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 11,6 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 170,12 | |
| Salaires / CA (%) | 8,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 395 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège801 961 046 00027
Siège social
ZAE PLEIN SUD, 38150 SALAISE-SUR-SANNE
créé le 17/07/2015 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZAC DU CHAPOTIN 205 RUE DES FRERES LUMIERE, 69970 CHAPONNAY
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 23/04/2014 · Non employeuse