Mise à jour 06/12/2025
LE FROMAGER DE SAINT JEAN
En activitéCode 5202 · CLERMONT-FERRAND (63100) · créée le 18/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 738 251
- SIRET du siège
- 803 738 251 00021
- TVA intracommunautaire
- FR17803738251
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 18/07/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 10 BOULEVARD SAINT-JEAN, 63100 CLERMONT-FERRAND
- Dirigeant
- CREMERIE EXPLOITATIONGérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,05 | |
| Marge brute (k €) | 513,41 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,28 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 5 349 | |
| Résultat net (€) | 6 125 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 25,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -95,56 | -154,12 |
| BFR exploitation (k €) | -156,74 | -156,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,18 | 2,87 |
| BFR (j) | -17 | |
| BFR exploitation (j) | -27 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,40 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -86,69 | -125,08 |
| Trésorerie (k €) | 8,87 | 29,04 |
| Dettes financières (€) | 3 418 | 0 |
| Capacité de remboursement | 0,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,8 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 39,4 | 34,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,28 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 190,32 | 226,70 |
| Liquidité générale (%) | 54,1 | 44,3 |
| Couverture des dettes (%) | 947,9 | |
| Fonds propres (k €) | 123,97 | 119,84 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 231,91 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 11,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 190,55 | |
| Salaires / CA (%) | 9,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,08 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CREMERIE EXPLOITATION751479759
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- PROPART438035438
Associé indéfiniment et solidairement responsable
Établissements
1 ouvert sur 2Siège803 738 251 00021
Siège social
10 BOULEVARD SAINT-JEAN, 63100 CLERMONT-FERRAND
créé le 01/02/2015 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZAC DU CHAPOTIN 205 RUE DES FRERES LUMIERE, 69970 CHAPONNAY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/07/2014 · Non employeuse