Mise à jour 06/12/2025
LE FUMOIR DU BASSIN
En activitéSARL · LEGE-CAP-FERRET (33950) · créée le 07/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 048 389
- SIRET du siège
- 851 048 389 00023
- TVA intracommunautaire
- FR31851048389
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/05/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.23ZCommerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 13 AVENUE DU GRAND CROHOT, 33950 LEGE-CAP-FERRET
- Dirigeant
- JULIEN MARCOTTE DE QUIVIERESGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- PoissonnerieIDCC 1504
Activité
Fabrication, transformation, conservation et vente de poissons, crustacés et mollusques fumés
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 207,07 | 117,05 |
| Marge brute (k €) | 130,38 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,34 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,75 | |
| Résultat net (k €) | 32,56 | 9,37 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 76,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,7 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 8 629 | |
| BFR exploitation (€) | 4 889 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 740 | |
| BFR (j) | 15 | |
| BFR exploitation (j) | 8 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 42,38 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 20,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 69,28 | |
| Couverture du BFR (%) | 802,8 | |
| Trésorerie (k €) | 60,65 | |
| Dettes financières (k €) | 103,80 | |
| Capacité de remboursement | 2,45 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 207,9 | |
| Autonomie financière (%) | 28,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,87 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 40,8 | |
| Fonds propres (k €) | 49,93 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 15,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 25,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 84,57 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,8 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 43,06 | |
| Salaires / CA (%) | 20,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 651 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
13 AVENUE DU GRAND CROHOT, 33950 LEGE-CAP-FERRET
créé le 01/01/2023 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
32 AVENUE JEAN-JACQUES GORRY, 33950 LEGE-CAP-FERRET
NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé · créé le 07/05/2019 · Non employeuse
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