Mise à jour 06/12/2025
LE FUMOIR DU LEMAN
En activitéSAS · DOUVAINE (74140) · créée le 20/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 270 980
- SIRET du siège
- 813 270 980 00010
- TVA intracommunautaire
- FR82813270980
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/09/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.20ZTransformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
- Adresse du siège
- 10 RUE DE L'ARTISANAT, 74140 DOUVAINE
- Dirigeant
- THOMAS PHILIPPE GERALD PRUDHOMMEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
Conservation transformation affinage assemblage conditionnement commercialisation de produits alimentaires fumage de poissons
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 252,29 | 214,25 |
| Marge brute (k €) | 139,16 | 118,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,74 | 21,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,60 | 4,56 |
| Résultat net (k €) | -2,20 | 4,21 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 17,8 | 20,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -50,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 55,2 | 55,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | 10,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 2,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 20,45 | 26,15 |
| BFR (j) | 29 | 44 |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | 33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 21 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,94 | 21,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 46,75 | 39,45 |
| Couverture du BFR (%) | 228,6 | 150,8 |
| Trésorerie (k €) | 26,30 | 13,29 |
| Dettes financières (k €) | 159,73 | 14,32 |
| Capacité de remboursement | 11,46 | 0,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 379,8 | 32,4 |
| Autonomie financière (%) | 19,4 | 60,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,97 | 0,05 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 27,21 | |
| Liquidité générale (%) | 200,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 8,7 | 149,1 |
| Fonds propres (k €) | 42,06 | 44,25 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,9 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5,2 | 9,5 |
| Rentabilité économique (%) | 0,3 | 7,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 75,05 | 67,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,7 | 31,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 47,53 | 45,03 |
| Salaires / CA (%) | 18,8 | 21,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,79 | 1,13 |
Dirigeants
1- THOMAS PHILIPPE GERALD PRUDHOMME
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
10 RUE DE L'ARTISANAT, 74140 DOUVAINE
créé le 20/09/2015 · 1 à 2 salariés
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