Mise à jour 06/12/2025
LE GABRIELLE D ESTREES
En activitéSAS · PARIS (75003) · créée le 01/01/1978
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 312 855 422
- SIRET du siège
- 312 855 422 00019
- TVA intracommunautaire
- FR01312855422
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1978
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 69 RUE DES GRAVILLIERS, 75003 PARIS
- Dirigeant
- HAKIM MAZOUZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 13 ratios| Croissance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) |
Voir les 12 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -648,44 | -198,09 |
| BFR exploitation (k €) | -699,84 | -744,05 |
| BFR hors exploitation (k €) | 51,39 | 545,95 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -293,33 | 101,34 |
| Trésorerie (k €) | 355,11 | 299,43 |
| Dettes financières (M €) | 0,51 | 0,86 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -3,6 | -2,6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,29 | 1,38 |
| Liquidité générale (%) | 43,3 | 75,1 |
| Fonds propres (k €) | -50,72 | -47,79 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- HAKIM MAZOUZ
Président de SAS
- MOURAD Mazouz
Directeur Général
Établissements
3 ouverts sur 5ANDY WAHLOO
REZ DE CHAUSSEE A DROITE 69 RUE DES GRAVILLIERS, 75003 PARIS
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/02/2002 · 3 à 5 salariés
DERRIERE
69 RUE DES GRAVILLIERS, 75003 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/2008 · 10 à 19 salariésParis
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
12 AVENUE RICHERAND, 75010 PARIS
NAF 55.3A · créé le 02/10/2003 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
14 BOULEVARD RASPAIL, 75007 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 12/12/2012 · Non employeuse
