Mise à jour 06/12/2025
LE GASTELIER
En activitéSARL · SAVIGNY-SUR-ORGE (91600) · créée le 01/10/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 517 939 880
- SIRET du siège
- 517 939 880 00012
- TVA intracommunautaire
- FR29517939880
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.10ZHôtels et hébergement similaire
- Adresse du siège
- 109 AVENUE ROGER SALENGRO, 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE
- Dirigeant
- HASSAN MEFTAHGérant
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 295,56 | 532,13 |
| Marge brute (k €) | 219,32 | 403,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 45,75 | 68,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,43 | 72,86 |
| Résultat net (k €) | 33,34 | 31,50 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -44,5 | 6,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,2 | 75,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,5 | 12,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,0 | 13,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -98,10 | -108,47 |
| BFR exploitation (k €) | -128,46 | -111,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 30,36 | 3,24 |
| BFR (j) | -119 | -73 |
| BFR exploitation (j) | -156 | -76 |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,65 | 26,90 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,8 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -47,33 | -23,04 |
| Trésorerie (k €) | 50,78 | 85,43 |
| Dettes financières (k €) | 25,68 | 0,28 |
| Capacité de remboursement | 0,63 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,2 | 0,3 |
| Autonomie financière (%) | 31,5 | 43,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,55 | -1,25 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 158,52 | 115,44 |
| Liquidité générale (%) | 53,9 | 79,1 |
| Couverture des dettes (%) | 158,3 | 9 607,5 |
| Fonds propres (k €) | 72,89 | 89,55 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 11,3 | 5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,7 | 35,2 |
| Rentabilité économique (%) | 39,0 | 81,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 129,66 | 300,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | 56,4 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 105,31 | 228,03 |
| Salaires / CA (%) | 35,6 | 42,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 602 | 3 934 |
Dirigeants
1- HASSAN MEFTAH
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège517 939 880 00012
Siège social
109 AVENUE ROGER SALENGRO, 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE
créé le 01/10/2009 · 6 à 9 salariés
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