Mise à jour 30/09/2026

LE GRENIER

En activité

Code 5558 · GAP (05000) · créée le 16/08/1989

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 351 717 798
SIRET du siège: 351 717 798 00034
TVA intracommunautaire: FR16351717798
Forme juridique: Code 5558

Date de création: 16/08/1989
Effectif salarié: 20 à 49 salariés (2024)
Établissements: 2 ouverts sur 7
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Adresse du siège: IMMEUBLE LE DAUDET 3 RUE ALPHONSE DAUDET, 05000 GAP
Dirigeant: Louis FEROTINDirecteur général délégué
Domaine d’activité: Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable: Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505

Activité

Objet social

Vente de produits biologiques.

Capital social: 42 100 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	6,94	6,86	6,51	7,15
Marge brute (M €)	2,12	2,10	1,92	2,02
EBITDA - EBE (k €)	248,63	284,67	143,68	11,95
Résultat d’exploitation (k €)	196,48	185,49	16,74	-120,21
Résultat net (k €)	109,18	125,15	-84,92	-136,76

Voir les 37 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	1,2	5,3	-9,0	-5,8
Taux de croissance de l’effectif (%)	12,9
Taux de marge brute (%)	30,5	30,7	29,5	28,3
Taux de marge d’EBITDA (%)	3,6	4,2	2,2	0,2
Taux de marge opérationnelle (%)	2,8	2,7	0,3	-1,7
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (k €)	-298,78	-261,67	-523,26	-189,93
BFR exploitation (k €)	-350,62	-367,48	-542,49	-272,76
BFR hors exploitation (k €)	51,84	105,81	19,23	82,83
BFR (j)	-16	-14	-29	-10
BFR exploitation (j)	-18	-19	-30	-14
BFR hors exploitation (j)	3	6	1	4
Délai de paiement clients (j)	0	0	1	1
Délai de paiement fournisseurs (j)	27	28	43	32
Ratio des stocks / CA (j)	13	14	17	23
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (k €)	230,61	277,87	124,91	-0,20
Capacité d’autofinancement / CA (%)	3,3	4,1	1,9	-0,0
Fonds de roulement net global (k €)	104,35	143,24	-155,94	-96,31
Trésorerie (k €)	403,13	404,91	367,32	93,62
Dettes financières (k €)	793,11	441,45	487,81	634,64
Capacité de remboursement	3,44	1,59	3,91
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	337,2	273,7		780,6
Autonomie financière (%)	14,2	12,6	-0,3	5,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)	1,57	0,13	0,84	45,26
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	0,88	0,89		1,07
Liquidité générale (%)	81,9	87,8		62,4
Couverture des dettes (%)	29,1	62,9	25,6	-0,0
Fonds propres (k €)	235,20	161,31	-3,50	81,30
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	1,6	1,8	-1,3	-1,9
Rentabilité sur fonds propres (%)	46,4	77,6		-168,2
Rentabilité économique (%)	19,1	30,8	3,5	-16,8
Valeur ajoutée (M €)	1,58	1,53	1,38	1,41
Valeur ajoutée / CA (%)	22,8	22,3	21,2	19,7
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif	35	31
Salaires et charges sociales (M €)	1,30	1,20	1,20	1,36
Salaires / CA (%)	18,7	17,5	18,4	19,1
Impôts et taxes (k €)	38,36	44,10	44,07	51,39
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0	0	0	0

Dirigeants

Louis FEROTIN
Directeur général délégué

Établissements

2 ouverts sur 7

Siège

Siège social

IMMEUBLE LE DAUDET 3 RUE ALPHONSE DAUDET, 05000 GAP

créé le 01/07/2001 · 20 à 49 salariés

351 717 798 00034

Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

BOULEVARD D'ORIENT, 05000 GAP

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/02/2013 · 20 à 49 salariés

351 717 798 00042

Établissements fermés (5)

Établissement secondaireFermé

1 RUE DU CONNETABLE, 05000 GAP

NAF 51.1R · créé le 16/08/1989 · Non employeuse

351 717 798 00018

SA.COOP.GRENIERFermé

79 AVENUE D'EMBRUN, 05000 GAP

NAF 52.2P · créé le 30/04/1992 · Non employeuse

351 717 798 00026

Établissement secondaireFermé

13 RUE CARNOT, 05000 GAP

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/05/2015 · Non employeuse

351 717 798 00059

Établissement secondaireFermé

14 PLACE DU COMMANDANT DUMONT, 05130 TALLARD

NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 01/02/2018 · Non employeuse

351 717 798 00067

Établissement secondaireFermé

27 CHEMIN DES HAUTS DE LA JUSTICE, 05000 GAP

NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 18/06/2018 · Non employeuse

351 717 798 00075

Annonces légales (BODACC)

8 annonces

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Modification de la forme juridique. Modification du capital. Modification de l'administration.
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