Mise à jour 06/12/2025
LE GRENIER A PAIN VANVES
En activitéSARL · VANVES (92170) · créée le 05/07/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 059 211
- SIRET du siège
- 753 059 211 00015
- TVA intracommunautaire
- FR18753059211
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/07/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 40 RUE RAYMOND MARCHERON, 92170 VANVES
- Dirigeant
- MICHEL GALLOYERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,02 | 0,99 |
| Marge brute (k €) | 746,13 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 212,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 148,59 | |
| Résultat net (k €) | 111,85 | 85,16 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -37,44 | |
| BFR exploitation (k €) | -70,12 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 32,68 | |
| BFR (j) | -13 | |
| BFR exploitation (j) | -25 | |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 135,76 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 91,80 | |
| Trésorerie (k €) | 129,24 | |
| Dettes financières (k €) | 37,75 | |
| Capacité de remboursement | 0,28 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,6 | |
| Autonomie financière (%) | 47,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,43 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 138,02 | |
| Liquidité générale (%) | 142,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 359,6 | |
| Fonds propres (k €) | 136,80 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 11,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 81,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 85,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 588,10 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,8 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 382,93 | |
| Salaires / CA (%) | 37,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 109 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- MICHEL GALLOYER
Gérant
- CHRISTOPHE SONNET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège753 059 211 00015
Siège social
40 RUE RAYMOND MARCHERON, 92170 VANVES
créé le 05/07/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Hauts-de-Seine
