Mise à jour 06/12/2025
LE GYPAETE BARBU
En activitéSARL · BIERT (09320) · créée le 31/05/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 594 108
- SIRET du siège
- 839 594 108 00012
- TVA intracommunautaire
- FR20839594108
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/05/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- PL DE L'EGLISE, 09320 BIERT
- Dirigeant
- OLIVIER MICHEL JOSEPH GAUVREAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 250,92 | 287,90 |
| Marge brute (k €) | 156,75 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,20 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,91 | |
| Résultat net (k €) | -0,37 | -3,56 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,8 | -6,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -16,86 | |
| BFR exploitation (k €) | -19,34 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 481 | |
| BFR (j) | -24 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 0,20 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,82 | |
| Trésorerie (k €) | 40,69 | |
| Dettes financières (k €) | 2,13 | |
| Capacité de remboursement | 10,53 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,4 | |
| Autonomie financière (%) | 50,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -189,01 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 9,5 | |
| Fonds propres (k €) | 33,35 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 113,59 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,3 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 111,16 | |
| Salaires / CA (%) | 44,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 228 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège839 594 108 00012
Siège social
PL DE L'EGLISE, 09320 BIERT
créé le 31/05/2018 · 3 à 5 salariés
