Mise à jour 06/12/2025
LE JARDIN DE PONTAULT-COMBAULT
En activitéSAS · PONTAULT-COMBAULT (77340) · créée le 01/04/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 080 366
- SIRET du siège
- 828 080 366 00010
- TVA intracommunautaire
- FR09828080366
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CCIAL DES PRES SAINT MARTIN AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 77340 PONTAULT-COMBAULT
- Dirigeant
- AYDAIN MERICPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 520,46 | 478,61 |
| Marge brute (k €) | 286,53 | 266,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | -20,77 | 22,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,94 | 33,67 |
| Résultat net (k €) | 3,83 | 26,86 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,7 | 3,8 |
| Taux de marge brute (%) | 55,1 | 55,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,0 | 4,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | 7,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -45,86 | -51,75 |
| BFR exploitation (k €) | -73,96 | -71,48 |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,10 | 19,73 |
| BFR (j) | -32 | -39 |
| BFR exploitation (j) | -51 | -54 |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -24,70 | 15,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,7 | 3,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -6,78 | 14,47 |
| Trésorerie (k €) | 39,08 | 66,22 |
| Dettes financières (k €) | 43,13 | 51,81 |
| Capacité de remboursement | 3,37 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 115,0 | 153,8 |
| Autonomie financière (%) | 24,0 | 21,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,65 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 116,83 | 88,09 |
| Liquidité générale (%) | 59,1 | 98,4 |
| Couverture des dettes (%) | -57,3 | 29,7 |
| Fonds propres (k €) | 37,52 | 33,69 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 5,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,2 | 79,7 |
| Rentabilité économique (%) | 8,6 | 39,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 135,94 | 178,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,1 | 37,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 166,07 | 155,60 |
| Salaires / CA (%) | 31,9 | 32,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,54 | 5,56 |
Dirigeants
2- AYDAIN MERIC
Président de SAS
- AYDIN MERIC
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège828 080 366 00010
Siège social
CCIAL DES PRES SAINT MARTIN AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 77340 PONTAULT-COMBAULT
créé le 01/04/2017 · 6 à 9 salariésPontault-Combault
