Mise à jour 06/12/2025
LE JEAN JAURES
En activitéSAS · MONTARGIS (45200) · créée le 24/07/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 852 764 760
- SIRET du siège
- 852 764 760 00017
- TVA intracommunautaire
- FR93852764760
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/07/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 13 RUE JEAN JAURES, 45200 MONTARGIS
- Dirigeant
- DURMUS AyvazPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
bar, brasserie, restaurant, restauration rapide
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 58,46 | 66,39 |
| Marge brute (k €) | 44,19 | 45,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,14 | -13,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,67 | -13,47 |
| Résultat net (k €) | -1,02 | -20,21 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,9 | 11,6 |
| Taux de marge brute (%) | 75,6 | 68,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,2 | -19,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,1 | -20,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -66,81 | -65,57 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -411 | -356 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,02 | -19,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,7 | -30,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -65,52 | -64,50 |
| Trésorerie (€) | 1 293 | 1 074 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Autonomie financière (%) | -792,0 | -798,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -60,52 | -59,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,7 | -30,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 26,20 | 24,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,8 | 37,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 25,74 | 37,20 |
| Salaires / CA (%) | 44,0 | 56,0 |
| Impôts et taxes (€) | 606 | 838 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 58,46 |
Dirigeants
1- DURMUS Ayvaz
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège852 764 760 00017
Siège social
13 RUE JEAN JAURES, 45200 MONTARGIS
créé le 24/07/2019 · 3 à 5 salariés
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