Mise à jour 06/12/2025
LE MARMITON
En activitéSAS · BEZONS (95870) · créée le 21/09/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 708 864
- SIRET du siège
- 508 708 864 00014
- TVA intracommunautaire
- FR93508708864
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/09/2008
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 88 RUE JEAN JAURES, 95870 BEZONS
- Dirigeant
- MADID BOUSSELATPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 221,96 | 163,85 |
| Marge brute (k €) | 170,22 | 120,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | 32,71 | -0,17 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,18 | -11,35 |
| Résultat net (k €) | 22,52 | -4,31 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 35,5 | -4,5 |
| Taux de marge brute (%) | 76,7 | 73,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,7 | -0,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,7 | -6,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -16,63 | -10,20 |
| BFR (j) | -27 | -22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 13 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,03 | 6,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,2 | 4,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 54,13 | 26,57 |
| Trésorerie (k €) | 70,76 | 36,77 |
| Dettes financières (€) | 536 | |
| Capacité de remboursement | 0,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,6 | |
| Autonomie financière (%) | 69,6 | 65,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,15 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 5 042,2 | |
| Fonds propres (k €) | 91,05 | 68,53 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 10,1 | -2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,7 | -6,3 |
| Rentabilité économique (%) | 30,8 | -16,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 125,84 | 95,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,7 | 58,2 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 90,75 | 94,75 |
| Salaires / CA (%) | 40,9 | 57,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 384 | 770 |
Dirigeants
1- MADID BOUSSELAT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
508 708 864 00014
Établissements fermés (1)
LE MEMPHISFermé
31 RUE LA BOETIE, 75008 PARIS
NAF 47.19B · Autres commerces de détail en magasin non spécialisé · créé le 01/01/2013 · Non employeuse
