Mise à jour 06/12/2025
LE MISTRAL
En activitéSAS · TARBES (65000) · créée le 11/07/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 823 213 434
- SIRET du siège
- 823 213 434 00017
- TVA intracommunautaire
- FR41823213434
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/07/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6-8 6 RUE DESPOURRINS, 65000 TARBES
- Dirigeant
- LAZHAR KHORCHANIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
Sandwicherie, restauration rapide à emporter et sur place, point chaud
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 84,83 | |
| Marge brute (k €) | 49,99 | |
| EBITDA - EBE (€) | -5 844 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -5 548 | -1 933 |
| Résultat net (€) | -5 546 | -1 932 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 58,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -6,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,5 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -36,16 | -0,31 |
| BFR exploitation (k €) | -26,96 | -0,79 |
| BFR hors exploitation (€) | -9 204 | 486 |
| BFR (j) | -153 | |
| BFR exploitation (j) | -114 | |
| BFR hors exploitation (j) | -39 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 76 | 123 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -5 864 | -1 933 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -26,75 | |
| Trésorerie (€) | 9 411 | 1 976 |
| Dettes financières (€) | 2 865 | 1 603 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 357,4 | |
| Autonomie financière (%) | -14,4 | 2,8 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -204,7 | -120,6 |
| Fonds propres (€) | -5 477 | 68 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -6,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2 841,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -115,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 22,84 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,9 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 29,44 | |
| Salaires / CA (%) | 34,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 912 |
Dirigeants
2- LAZHAR KHORCHANI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
823 213 434 00017
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