Mise à jour 06/12/2025
LE MOULIN DE BRUNOY
En activitéSAS · BRUNOY (91800) · créée le 07/09/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 902 896 349
- SIRET du siège
- 902 896 349 00021
- TVA intracommunautaire
- FR46902896349
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/09/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 23 ROUTE NATIONALE 6, 91800 BRUNOY
- Dirigeant
- LAHOUCINE BENABDESLAMEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie.
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 202213 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 627,98 | 582,80 |
| Marge brute (k €) | 339,23 | 326,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,52 | 15,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,19 | 13,27 |
| Résultat net (k €) | -15,33 | 5,45 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 54,0 | 56,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,7 | 2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,3 | 2,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -277,66 | -243,00 |
| BFR (j) | -159 | -150 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,63 | 15,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | 2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -268,67 | -226,04 |
| Trésorerie (k €) | 8,99 | 16,96 |
| Dettes financières (k €) | 110,04 | 150,04 |
| Capacité de remboursement | 9,54 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 776,1 | |
| Autonomie financière (%) | -1,7 | 2,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 22,34 | 8,76 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 352,60 | 118,41 |
| Liquidité générale (%) | 6,2 | 25,0 |
| Couverture des dettes (%) | -2,4 | 10,5 |
| Fonds propres (€) | -6 885 | 8 448 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -2,4 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 64,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -7,9 | 8,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 223,45 | 223,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,6 | 38,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 8 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 213,16 | 203,91 |
| Salaires / CA (%) | 33,9 | 35,0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 769 | 4 094 |
Dirigeants
1- LAHOUCINE BENABDESLAME
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
23 ROUTE NATIONALE 6, 91800 BRUNOY
créé le 02/10/2021 · 6 à 9 salariésDépartement Essonne
Établissements fermés (1)
LA PANETIERE DE BRUNOYFermé
ROUTE NATIONALE 6 16 AVENUE DES LILAS, 91800 BRUNOY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 07/09/2021 · Non employeuse
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