Mise à jour 06/12/2025
LE MOULIN D'EMILE
En activitéSAS · LA CADIERE-D'AZUR (83740) · créée le 17/03/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 911 720 332
- SIRET du siège
- 911 720 332 00012
- TVA intracommunautaire
- FR16911720332
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/03/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 AVENUE MARX DORMOY, 83740 LA CADIERE-D'AZUR
- Dirigeant
- CHAIMA BENHUSSANPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 202322 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 224,54 | 379,31 |
| Marge brute (k €) | 158,55 | 253,84 |
| EBITDA - EBE (€) | 8 543 | 3 943 |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 730 | 4 133 |
| Résultat net (€) | 2 320 | 3 292 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,6 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | 1,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | 1,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -22,30 | -34,32 |
| BFR exploitation (k €) | -26,22 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 917 | |
| BFR (j) | -36 | -33 |
| BFR exploitation (j) | -42 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,10 | 11,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 3,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -18,39 | -27,63 |
| Trésorerie (€) | 3 908 | 6 683 |
| Dettes financières (k €) | 45,29 | 42,00 |
| Capacité de remboursement | 5,59 | 3,64 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 595,0 | 793,7 |
| Autonomie financière (%) | 9,4 | 6,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,84 | 8,96 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 51,10 | |
| Liquidité générale (%) | 22,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 17,9 | 27,5 |
| Fonds propres (€) | 7 612 | 5 292 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,5 | 62,2 |
| Rentabilité économique (%) | 5,2 | 8,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 101,38 | 168,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,1 | 44,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 90,86 | 162,56 |
| Salaires / CA (%) | 40,5 | 42,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 970 | 2 371 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- CHAIMA BENHUSSAN
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège911 720 332 00012
Siège social
9 AVENUE MARX DORMOY, 83740 LA CADIERE-D'AZUR
créé le 17/03/2022 · 3 à 5 salariésDépartement Var
