Mise à jour 06/12/2025
LE MOULIN JUILLANAIS
En activitéSAS · JUILLAN (65290) · créée le 05/11/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 518 189 725
- SIRET du siège
- 518 189 725 00014
- TVA intracommunautaire
- FR45518189725
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/11/2009
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 18 RTE DE LOURDES, 65290 JUILLAN
- Dirigeant
- ROMY SANGUINET-ARBOUCAUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,26 | 1,30 |
| Marge brute (k €) | 861,66 | 902,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 230,81 | 319,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 197,25 | 295,30 |
| Résultat net (k €) | 153,72 | 227,15 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | 16,7 |
| Taux de marge brute (%) | 68,6 | 69,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,4 | 24,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,7 | 22,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -120,57 | -154,58 |
| BFR exploitation (k €) | -156,58 | -166,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | 36,02 | 11,58 |
| BFR (j) | -35 | -43 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 187,17 | 249,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,9 | 19,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 180,63 | 213,21 |
| Trésorerie (k €) | 301,20 | 367,79 |
| Dettes financières (k €) | 78,87 | 84,53 |
| Capacité de remboursement | 0,42 | 0,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,2 | 9,3 |
| Autonomie financière (%) | 77,4 | 77,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,96 | -0,89 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 193,50 | 198,34 |
| Liquidité générale (%) | 181,3 | 197,8 |
| Couverture des dettes (%) | 237,3 | 295,3 |
| Fonds propres (k €) | 859,26 | 905,55 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 12,2 | 17,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,9 | 25,1 |
| Rentabilité économique (%) | 21,0 | 29,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 695,48 | 752,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,3 | 58,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 11 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 469,09 | 442,19 |
| Salaires / CA (%) | 37,3 | 34,1 |
| Impôts et taxes (€) | 6 488 | 5 460 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ROMY SANGUINET-ARBOUCAU
Président de SAS
- ROMY MAIANA SANGUINET-ARBOUCAU
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège518 189 725 00014
Siège social
18 RTE DE LOURDES, 65290 JUILLAN
créé le 05/11/2009 · 10 à 19 salariés
