Mise à jour 06/12/2025
LE NIGHT
En activitéSARL · AVALLON (89200) · créée le 01/04/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 752 859
- SIRET du siège
- 750 752 859 00033
- TVA intracommunautaire
- FR69750752859
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 26 RUE DE PARIS, 89200 AVALLON
- Dirigeant
- MICHAEL KARSENTIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 491,70 | 557,69 |
| Marge brute (k €) | 367,24 | 354,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | 72,99 | 118,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,48 | 64,71 |
| Résultat net (k €) | 27,25 | 48,86 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,8 | 77,1 |
| Taux de marge brute (%) | 74,7 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,8 | 21,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | 11,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 76,70 | 90,87 |
| BFR exploitation (k €) | 57,90 | 77,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 18,79 | 13,79 |
| BFR (j) | 56 | 59 |
| BFR exploitation (j) | 42 | 50 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 49 | 37 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33 | 36 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,88 | 82,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,4 | 14,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 281,00 | 271,52 |
| Couverture du BFR (%) | 366,4 | 298,8 |
| Trésorerie (k €) | 204,30 | 180,65 |
| Dettes financières (k €) | 7,42 | 12,66 |
| Capacité de remboursement | 0,12 | 0,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,4 | 3,8 |
| Autonomie financière (%) | 79,2 | 84,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,70 | -1,42 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 61,01 | |
| Liquidité générale (%) | 522,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 820,8 | 655,4 |
| Fonds propres (k €) | 312,59 | 335,34 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 5,5 | 8,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,7 | 14,6 |
| Rentabilité économique (%) | 9,2 | 18,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 182,85 | 212,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,2 | 38,0 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 104,82 | 99,26 |
| Salaires / CA (%) | 21,3 | 17,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 037 | 3 975 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- MICHAEL KARSENTI
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège750 752 859 00033
Siège social
26 RUE DE PARIS, 89200 AVALLON
créé le 30/06/2018 · 1 à 2 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)750 752 859 00017
LE NIGHT
13 RUE DE L HOPITAL, 89200 AVALLON
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/04/2012 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
LADY'S NIGHTFermé
16-18 16 RUE DE PARIS, 89200 AVALLON
NAF 47.71Z · Commerce de détail d'habillement en magasin spécialisé · créé le 01/12/2012 · Non employeuse
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