Mise à jour 06/12/2025
LE PAIN DE LA TERRE
En activitéSARL · PEYROLLES-EN-PROVENCE (13860) · créée le 06/05/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 883 679 904
- SIRET du siège
- 883 679 904 00010
- TVA intracommunautaire
- FR42883679904
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/05/2020
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 988 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 13860 PEYROLLES-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- Elodie Louise Marie EHRHARTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 295,71 | 255,26 |
| Marge brute (k €) | 232,42 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,63 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,31 | |
| Résultat net (k €) | 18,84 | 21,36 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 78,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,5 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (€) | -2 049 | |
| BFR exploitation (€) | -5 021 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 972 | |
| BFR (j) | -2 | |
| BFR exploitation (j) | -6 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,43 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 89,70 | |
| Trésorerie (k €) | 91,75 | |
| Dettes financières (k €) | 78,84 | |
| Capacité de remboursement | 2,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 137,5 | |
| Autonomie financière (%) | 34,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,60 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 47,5 | |
| Fonds propres (k €) | 57,33 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 16,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 162,24 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,9 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 121,91 | |
| Salaires / CA (%) | 41,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 703 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- PIERRE LECONTE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège883 679 904 00010
Siège social
988 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 13860 PEYROLLES-EN-PROVENCE
créé le 06/05/2020 · 3 à 5 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
