Mise à jour 30/07/2026
LE PAIN D'ERIC
CesséeSARL · CAMELAS (66300) · créée le 01/02/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 856 982
- SIRET du siège
- 791 856 982 00016
- TVA intracommunautaire
- FR24791856982
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LA FERRERIE, 66300 CAMELAS
- Dirigeant
- ERIC BONNETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation d'une boulangerie, pâtisserie en sédentaire et ambulant.
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 835,01 | 771,00 |
| Marge brute (k €) | 438,87 | 386,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,38 | 39,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,20 | 33,13 |
| Résultat net (k €) | 22,60 | 27,26 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,3 | 15,6 |
| Taux de marge brute (%) | 52,6 | 50,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | 5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | 4,3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -120,01 | -136,55 |
| BFR exploitation (k €) | -173,31 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 36,75 | |
| BFR (j) | -52 | -64 |
| BFR exploitation (j) | -81 | |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,60 | 35,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -104,64 | -98,12 |
| Trésorerie (k €) | 15,36 | 38,44 |
| Dettes financières (k €) | 50,91 | 13,33 |
| Capacité de remboursement | 1,39 | 0,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 155,0 | 14,8 |
| Autonomie financière (%) | 10,8 | 26,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,59 | -0,64 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 223,56 | |
| Liquidité générale (%) | 51,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 71,9 | 262,5 |
| Fonds propres (k €) | 32,85 | 90,25 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 2,7 | 3,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 68,8 | 30,2 |
| Rentabilité économique (%) | 32,5 | 32,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 324,45 | 263,87 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,9 | 34,2 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 298,24 | 207,38 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 26,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,83 | 17,13 |
Dirigeants
2- ERIC BONNET
Gérant
- ERIC JACQUES LEON BONNET
Gérant
Également dans BONNET INVEST, LE PAIN D'ERIC, SCI ERICJJ, LE PAIN DE DAVE (fermée)
Établissements
0 ouvert sur 3Siège socialFermé
LA FERRERIE, 66300 CAMELAS
créé le 01/02/2013 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
LA FERRERIE, 66300 CAMELAS
créé le 01/02/2013 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaireFermé
6 PLACE GABRIEL PERI, 66000 PERPIGNAN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/01/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
83 AVENUE DU BALCON DU CANIGOU, 66240 SAINT-ESTEVE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 19/10/2023 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
8 annoncesJugement de clôture pour insuffisance d'actif07/08/2026
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Greffe du Tribunal de Commerce de Perpignan
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire03/10/2025
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Jugement de conversion en liquidation judiciaire24/01/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan, et mettant fin à la mission de l'administrateur Selarl Fhbx Prise en la Personne de Maître Eric Samson centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX.
Greffe du Tribunal de Commerce de Perpignan
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire06/12/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 novembre 2024, désignant administrateur Selarl Fhbx Prise en la Personne de Maître Eric Samson centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Perpignan
Dépôts des comptes05/11/2023
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Dépôts des comptes19/10/2023
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN