Mise à jour 06/12/2025
LE PAIN DORE DE LA DESTROUSSE
En activitéSARL · LA DESTROUSSE (13112) · créée le 07/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 955 708
- SIRET du siège
- 802 955 708 00028
- TVA intracommunautaire
- FR79802955708
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/06/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 11 AVENUE DU MISTRAL, 13112 LA DESTROUSSE
- Dirigeant
- CHARLES MORINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 106,22 | 131,24 |
| Marge brute (k €) | 64,45 | 77,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,61 | 11,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,67 | 4,44 |
| Résultat net (k €) | 0,65 | 3,62 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -19,1 | 2,3 |
| Taux de marge brute (%) | 60,7 | 59,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | 8,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,5 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -27,97 | -31,12 |
| BFR (j) | -95 | -85 |
| Délai de paiement clients (j) | 29 | 19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 204 | 159 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,97 | 11,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,6 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | 3 756 | 184 |
| Trésorerie (k €) | 31,73 | 31,30 |
| Dettes financières (k €) | 83,75 | 85,11 |
| Capacité de remboursement | 14,03 | 7,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4 872,1 | 7 924,6 |
| Autonomie financière (%) | 1,1 | 0,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,84 | 4,72 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 64,15 | |
| Liquidité générale (%) | 105,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 7,1 | 13,0 |
| Fonds propres (€) | 1 719 | 1 074 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 0,6 | 2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 37,5 | 337,1 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 5,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 36,93 | 43,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,8 | 33,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 29,31 | 33,02 |
| Salaires / CA (%) | 27,6 | 25,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 390 | 1 301 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
11 AVENUE DU MISTRAL, 13112 LA DESTROUSSE
créé le 01/12/2014 · 3 à 5 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 ROUTE DE PEYPIN, 13112 LA DESTROUSSE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 07/06/2014 · Non employeuse
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