Mise à jour 06/12/2025
LE PAIN DU GONE
En activitéSARL · LIMAS (69400) · créée le 01/05/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 632 993
- SIRET du siège
- 751 632 993 00026
- TVA intracommunautaire
- FR34751632993
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2012
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1218 ROUTE D’ANSE, 69400 LIMAS
- Dirigeant
- JORDANE PIEGAYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,14 | 4,89 |
| Marge brute (M €) | 3,95 | 3,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 94,47 | 320,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -102,88 | 211,54 |
| Résultat net (k €) | -71,28 | 150,40 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,0 | 2,9 |
| Taux de marge brute (%) | 77,0 | 76,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,8 | 6,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | 4,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 42,42 | 60,24 |
| BFR exploitation (k €) | -128,91 | -62,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 171,33 | 122,96 |
| BFR (j) | 3 | 4 |
| BFR exploitation (j) | -9 | -5 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 24 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 117,40 | 251,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 304,67 | 456,55 |
| Couverture du BFR (%) | 718,2 | 757,9 |
| Trésorerie (k €) | 262,25 | 396,32 |
| Dettes financières (k €) | 639,60 | 641,35 |
| Capacité de remboursement | 5,45 | 2,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 61,4 | 52,5 |
| Autonomie financière (%) | 47,5 | 52,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,98 | 0,76 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 695,38 | 746,62 |
| Liquidité générale (%) | 112,6 | 121,4 |
| Couverture des dettes (%) | 18,4 | 39,2 |
| Fonds propres (M €) | 1,04 | 1,22 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,4 | 3,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,8 | 12,3 |
| Rentabilité économique (%) | -6,1 | 11,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,28 | 2,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,3 | 53,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 47 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,18 | 2,29 |
| Salaires / CA (%) | 42,5 | 46,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 36,74 | 43,41 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- JORDANE PIEGAY
Gérant
- MAXENCE SANY
Gérant
- QUENTIN SANY
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- BLANC ET ASSOCIES AUDIT484798533
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
751 632 993 00026
Établissements fermés (1)
LE PAIN DU GONEFermé
230 ROUTE DE MARCY, 69380 CHARNAY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/05/2012 · Non employeuse
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