Mise à jour 28/07/2026
LE PAIN MAISONNAIS
En activitéSARL · MAISONS-ALFORT (94700) · créée le 01/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 069 000
- SIRET du siège
- 815 069 000 00017
- TVA intracommunautaire
- FR69815069000
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 78 / 80 78 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 94700 MAISONS-ALFORT
- Dirigeant
- KAMAL MANSOURIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 225,07 | 199,28 |
| Marge brute (k €) | 144,17 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,56 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,41 | |
| Résultat net (k €) | -20,30 | 6,27 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,9 | 15,5 |
| Taux de marge brute (%) | 64,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,2 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -33,51 | |
| BFR exploitation (k €) | -41,81 | |
| BFR hors exploitation (€) | 8 294 | |
| BFR (j) | -54 | |
| BFR exploitation (j) | -67 | |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,47 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,58 | |
| Trésorerie (k €) | 10,93 | |
| Dettes financières (k €) | 57,33 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -13,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 101,61 | |
| Liquidité générale (%) | 21,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -4,3 | |
| Fonds propres (k €) | -11,91 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -9,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -40,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 93,51 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,5 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 90,72 | |
| Salaires / CA (%) | 40,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 352 |
Dirigeants
1- KAMAL MANSOURI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège815 069 000 00017
Siège social
78 / 80 78 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 94700 MAISONS-ALFORT
créé le 01/01/2016 · Non employeuseDépartement Val-de-Marne
