Mise à jour 06/12/2025
LE PALAIS BLANC
En activitéSARL · TROYES (10000) · créée le 26/09/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 484 274 097
- SIRET du siège
- 484 274 097 00019
- TVA intracommunautaire
- FR50484274097
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/09/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 71 RUE DES MAROTS, 10000 TROYES
- Dirigeant
- EL BEKKAI HADDOUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 55,10 | 14,07 |
| Marge brute (k €) | 44,11 | 9,71 |
| EBITDA - EBE (€) | 1 308 | 8 522 |
| Résultat d’exploitation (€) | -553 | 6 778 |
| Résultat net (€) | -553 | 8 322 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 291,6 | -66,2 |
| Taux de marge brute (%) | 80,0 | 69,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,4 | 60,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,0 | 48,2 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 1,54 | 2,11 |
| BFR exploitation (€) | -1 959 | -2 935 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 496 | 5 048 |
| BFR (j) | 10 | 54 |
| BFR exploitation (j) | -13 | -75 |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | 129 |
| Délai de paiement clients (j) | 35 | 128 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 63 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 21 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -142 | 8 857 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,3 | 63,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 21,32 | 22,24 |
| Couverture du BFR (%) | 1 387,2 | 1 052,5 |
| Trésorerie (k €) | 19,79 | 20,13 |
| Dettes financières (k €) | 11,84 | 11,81 |
| Capacité de remboursement | 1,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,4 | 52,9 |
| Autonomie financière (%) | 47,1 | 47,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,08 | -0,98 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 24,41 | 24,29 |
| Liquidité générale (%) | 126,9 | 131,7 |
| Couverture des dettes (%) | -1,2 | 75,0 |
| Fonds propres (k €) | 21,77 | 22,33 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -1,0 | 59,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,5 | 37,3 |
| Rentabilité économique (%) | -1,6 | 19,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 19,85 | -12,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,0 | -88,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 16,04 | 15,11 |
| Salaires / CA (%) | 29,1 | 107,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 496 | 2 107 |
Dirigeants
1- EL BEKKAI HADDOU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège484 274 097 00019
Siège social
71 RUE DES MAROTS, 10000 TROYES
créé le 26/09/2005 · Non employeuse
