Mise à jour 22/03/2024

LE PALAIS DU NOUGAT PROVENCAL (CAP O SUD)

Cessée

SAS · NICE (06000) · créée le 11/05/2016

Alerte e-mail à chaque changement.

Activité (code NAF): 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Adresse du siège: C/O SAP 6 AV DURANTE, 06000 NICE
Domaine d’activité: Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable: Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286

Activité

Activité déclarée

Commerce de confiseries et articles cadeaux.

3 exercices · 27 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2018	2017	20165 mois
Chiffre d’affaires (k €)	368,11	423,89	105,97
Marge brute (k €)	263,89	293,38	73,66
EBITDA - EBE (k €)	-25,04	97,30	13,98
Résultat d’exploitation (k €)	-29,10	92,93	13,02
Résultat net (k €)	-29,10	69,51	11,14

Voir les 22 autres ratios financiers

Croissance	2018	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	-13,2
Taux de marge brute (%)	71,7	69,2	69,5
Taux de marge d’EBITDA (%)	-6,8	23,0	13,2
Taux de marge opérationnelle (%)	-7,9	21,9	12,3
Gestion BFR	2018	2017	2016
BFR (k €)	-13,75	-70,99	-82,05
BFR (j)	-13	-60	-279
Délai de paiement fournisseurs (j)	24	21	200
Ratio des stocks / CA (j)	16	3	5
Autonomie financière	2018	2017	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	-25,43	73,66	12,10
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-6,9	17,4	11,4
Fonds de roulement net global (k €)	39,38	64,81	-10,21
Trésorerie (k €)	53,13	135,80	71,84
Autonomie financière (%)	49,7	51,9	16,0
Solvabilité	2018	2017	2016
Fonds propres (k €)	56,56	85,65	16,14
Rentabilité	2018	2017	2016
Marge nette (%)	-7,9	16,4	10,5
Rentabilité sur fonds propres (%)	-51,4	81,2	69,0
Rentabilité économique (%)	-51,4	108,5	80,6
Valeur ajoutée (k €)	187,91	210,36	45,07
Valeur ajoutée / CA (%)	51,0	49,6	42,5
Structure d’activité	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales (k €)	210,98	117,01	30,96
Salaires / CA (%)	57,3	27,6	29,2
Impôts et taxes (€)	4 796	1 026	131