Mise à jour 06/12/2025
LE PARADIS DU GOUT
En activitéSAS · SAINT-DIZIER (52100) · créée le 24/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 624 941
- SIRET du siège
- 819 624 941 00020
- TVA intracommunautaire
- FR10819624941
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/03/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 7 AVENUE PIERRE BEREGOVOY, 52100 SAINT-DIZIER
- Dirigeant
- MAMAMIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
Boucherie, charcuterie, traiteur
- Capital social
- 25 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,26 | 1,66 |
| Marge brute (k €) | 464,21 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,32 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -21,65 | |
| Résultat net (k €) | -37,31 | -168,81 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -24,1 | -13,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 36,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -59,82 | |
| BFR exploitation (k €) | -104,41 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 44,59 | |
| BFR (j) | -17 | |
| BFR exploitation (j) | -30 | |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,45 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -50,50 | |
| Trésorerie (k €) | 9,32 | |
| Dettes financières (k €) | 39,58 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -14,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,64 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 234,93 | |
| Liquidité générale (%) | 64,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -28,9 | |
| Fonds propres (k €) | -31,58 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -3,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -270,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 292,78 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 10 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 273,99 | |
| Salaires / CA (%) | 21,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 7,47 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
7 AVENUE PIERRE BEREGOVOY, 52100 SAINT-DIZIER
créé le 01/08/2016 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 RUE MASSON, 52110 CHARMES-LA-GRANDE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 24/03/2016 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes26/07/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de chaumont
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire27/01/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 16 Décembre 2025 , désignant administrateur SELARL KSG, prise en la personne de Me Christophe GELIS et Me Vincent SUTY 73, rue de la Colline - 54000 Nancy avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL BERTHELOT ET ASSOCIES, prise en la personne de Me Bérénice DUBOC et Me Geoffroy BERTHELOT rue Marguerite Perey - Saint-Dizier Parc Energie-Bât 11 - 52100 Bettancourt-la-Ferrée . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chaumont
Modifications diverses19/06/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chaumont
Dépôts des comptes07/03/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de chaumont
Modifications diverses05/02/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chaumont
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Dépôts des comptes18/01/2024
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Modifications diverses26/12/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chaumont
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Dépôts des comptes04/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT
Modifications diverses18/08/2021
Modification survenue sur le capital.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAUMONT