Mise à jour 06/12/2025
LE PARVIS
En activitéSARL · GAILLON (27600) · créée le 20/11/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 891 215 527
- SIRET du siège
- 891 215 527 00013
- TVA intracommunautaire
- FR91891215527
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/11/2020
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 61 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 27600 GAILLON
- Dirigeant
- CELINE LOUVETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 126,25 | 115,84 |
| Marge brute (k €) | 88,14 | 78,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,66 | 6,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,99 | 6,97 |
| Résultat net (€) | 3 391 | 5 941 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,0 | 5,6 |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 67,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | 6,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -33,18 | -8,02 |
| BFR exploitation (k €) | -16,37 | -16,87 |
| BFR hors exploitation (k €) | -16,81 | 8,85 |
| BFR (j) | -95 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -47 | -52 |
| BFR hors exploitation (j) | -48 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 13 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 8 355 | 4 577 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -28,09 | -1,61 |
| Trésorerie (k €) | 5,09 | 6,41 |
| Dettes financières (k €) | 0,15 | 35,11 |
| Capacité de remboursement | 0,02 | 7,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,4 | 119,3 |
| Autonomie financière (%) | 40,8 | 33,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,86 | 4,56 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 47,63 | |
| Liquidité générale (%) | 40,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 5 762,1 | 13,0 |
| Fonds propres (k €) | 32,82 | 29,43 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,7 | 5,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,3 | 20,2 |
| Rentabilité économique (%) | 12,1 | 10,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 51,87 | 41,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,1 | 35,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 48,14 | 34,11 |
| Salaires / CA (%) | 38,1 | 29,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 069 | 637 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- CELINE LOUVET
Gérant
- NICOLAS POUTREL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège891 215 527 00013
Siège social
61 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 27600 GAILLON
créé le 20/11/2020 · Non employeuse
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