Mise à jour 06/12/2025
LE PECHEUR
En activitéSARL · ALFORTVILLE (94140) · créée le 01/10/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 424 364 826
- SIRET du siège
- 424 364 826 00018
- TVA intracommunautaire
- FR45424364826
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/1999
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 28-29 29 QUAI D'ALFORTVILLE, 94140 ALFORTVILLE
- Dirigeant
- CYRIL HAMMOUCHEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 12,82 | 42,30 |
| Marge brute (k €) | 9,26 | 35,10 |
| EBITDA - EBE (€) | -9 875 | 5 748 |
| Résultat d’exploitation (€) | 3 355 | 3 924 |
| Résultat net (€) | 7 230 | 3 924 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -69,7 | 33,5 |
| Taux de marge brute (%) | 72,3 | 83,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -77,1 | 13,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 26,2 | 9,3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -2,16 | -10,02 |
| BFR (j) | -61 | -85 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 11 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 9 865 | 5 748 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 77,0 | 13,6 |
| Fonds de roulement net global (€) | 8 532 | -1 333 |
| Trésorerie (k €) | 10,70 | 8,69 |
| Dettes financières (€) | 3 000 | 3 000 |
| Capacité de remboursement | 0,30 | 0,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,7 | 6,6 |
| Autonomie financière (%) | 87,5 | 73,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,99 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 328,8 | 191,6 |
| Fonds propres (k €) | 52,80 | 45,57 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 56,4 | 9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,7 | 8,6 |
| Rentabilité économique (%) | 6,0 | 8,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | -6,06 | 15,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -47,3 | 36,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (€) | 8 719 | 8 110 |
| Salaires / CA (%) | 68,0 | 19,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 532 | 1 637 |
Dirigeants
1- CYRIL HAMMOUCHE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège424 364 826 00018
Siège social
28-29 29 QUAI D'ALFORTVILLE, 94140 ALFORTVILLE
créé le 01/10/1999 · Non employeuse
