Mise à jour 06/12/2025
LE PETIT CHARCUTIER
En activitéSARL · VERS-SUR-MEOUGE (26560) · créée le 25/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 788 897 999
- SIRET du siège
- 788 897 999 00017
- TVA intracommunautaire
- FR30788897999
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/09/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 3 QUA PRE ROND, 26560 VERS-SUR-MEOUGE
- Dirigeant
- MATHIEU ALAIN CLAUDE NICOLASGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 65,25 | 78,22 |
| Marge brute (k €) | 62,40 | 52,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,75 | 27,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,39 | 22,98 |
| Résultat net (k €) | 25,00 | 19,32 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 95,6 | 67,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 53,3 | 34,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 45,0 | 29,4 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 |
| BFR (k €) | 58,09 | 25,58 |
| BFR (j) | 321 | 118 |
| Délai de paiement clients (j) | 192 | 73 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,45 | 23,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 46,7 | 29,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 108,96 | 74,07 |
| Couverture du BFR (%) | 187,6 | 289,6 |
| Trésorerie (k €) | 50,87 | 48,49 |
| Dettes financières (k €) | 7,51 | 15,10 |
| Capacité de remboursement | 0,25 | 0,64 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,2 | 18,3 |
| Autonomie financière (%) | 88,3 | 81,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,25 | -1,24 |
| Solvabilité | 2019 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 12,57 | 8,06 |
| Liquidité générale (%) | 931,3 | 966,0 |
| Couverture des dettes (%) | 405,2 | 155,1 |
| Fonds propres (k €) | 122,12 | 82,66 |
| Rentabilité | 2019 | 2017 |
| Marge nette (%) | 38,3 | 24,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,5 | 23,4 |
| Rentabilité économique (%) | 22,7 | 23,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 54,54 | 42,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 83,6 | 54,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 19,29 | 15,06 |
| Salaires / CA (%) | 29,6 | 19,3 |
| Impôts et taxes (€) | 498 | 609 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège788 897 999 00017
Siège social
3 QUA PRE ROND, 26560 VERS-SUR-MEOUGE
créé le 25/09/2012 · Non employeuse
