Mise à jour 06/12/2025
LE PETIT LORRAIN
En activitéSARL · MONTPELLIER (34000) · créée le 15/03/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 404 184 772
- SIRET du siège
- 404 184 772 00014
- TVA intracommunautaire
- FR08404184772
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/03/1996
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CCIAL DU POLYGONE 1 RUE DES PERTUISANES, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- LUDOVIC FRANCIS JOSE CHOPINEAUXGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 546,38 | 510,46 |
| Marge brute (k €) | 359,53 | 311,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 100,46 | 63,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,35 | 21,81 |
| Résultat net (k €) | 39,28 | 16,69 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,0 | 5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 65,8 | 61,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,4 | 12,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,8 | 4,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -24,35 | -18,39 |
| BFR (j) | -16 | -13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 93,30 | 62,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,1 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 211,55 | 196,49 |
| Trésorerie (k €) | 235,90 | 214,88 |
| Dettes financières (k €) | 117,47 | 156,52 |
| Capacité de remboursement | 1,26 | 2,52 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,3 | 31,1 |
| Autonomie financière (%) | 74,3 | 68,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,18 | -0,92 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 100,39 | 119,78 |
| Liquidité générale (%) | 271,8 | 211,5 |
| Couverture des dettes (%) | 79,4 | 39,6 |
| Fonds propres (k €) | 527,46 | 503,18 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,2 | 3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,4 | 3,3 |
| Rentabilité économique (%) | 8,3 | 3,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 219,54 | 177,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,2 | 34,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 111,20 | 107,50 |
| Salaires / CA (%) | 20,4 | 21,1 |
| Impôts et taxes (€) | 7 881 | 6 490 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège404 184 772 00014
Siège social
CCIAL DU POLYGONE 1 RUE DES PERTUISANES, 34000 MONTPELLIER
créé le 15/03/1996 · 3 à 5 salariésMontpellier
Établissements fermés (1)
LES 2 CANARDSFermé
CENTRE COMMERCIAL HYPER U RTE NATIONALE 113, 34920 LE CRES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 12/06/2003 · Non employeuse
