Mise à jour 06/12/2025
LE PETRIN DE LA VAUGINE
En activitéSAS · NOIDANS-LES-VESOUL (70000) · créée le 25/06/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 110 758
- SIRET du siège
- 803 110 758 00015
- TVA intracommunautaire
- FR17803110758
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/06/2014
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 8 RUE NOEL ORY, 70000 NOIDANS-LES-VESOUL
- Dirigeant
- NICOLAS BOCQUETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,75 | 3,72 |
| Marge brute (M €) | 2,56 | 2,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 326,20 | 302,12 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 249,62 | 277,31 |
| Résultat net (k €) | 191,16 | 210,84 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,7 | 2,0 |
| Taux de marge brute (%) | 68,4 | 69,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,7 | 7,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -240,12 | -244,83 |
| BFR exploitation (k €) | -303,26 | -307,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 63,14 | 62,49 |
| BFR (j) | -23 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 272,93 | 232,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | 6,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 390,27 | 431,36 |
| Trésorerie (k €) | 630,39 | 676,19 |
| Dettes financières (M €) | 0,32 | 0,44 |
| Capacité de remboursement | 1,17 | 1,89 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 59,7 | 71,6 |
| Autonomie financière (%) | 40,0 | 38,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,95 | -0,78 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 801,22 | 681,79 |
| Liquidité générale (%) | 106,9 | 142,3 |
| Couverture des dettes (%) | 85,6 | 53,0 |
| Fonds propres (k €) | 534,27 | 614,33 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,1 | 5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,8 | 34,3 |
| Rentabilité économique (%) | 29,3 | 26,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,76 | 1,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,0 | 49,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,40 | 1,50 |
| Salaires / CA (%) | 37,4 | 40,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 32,70 | 30,11 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- NICOLAS BOCQUET
Gérant
- ALINE MILLE
Gérant
- BELLAMBRE884978602
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège803 110 758 00015
Siège social
8 RUE NOEL ORY, 70000 NOIDANS-LES-VESOUL
créé le 25/06/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Haute-Saône
Établissements secondaires ouverts (1)803 110 758 00023
Établissement secondaire
CARREFOUR DE LA VAUGINE PRES COQUARD, 70000 VESOUL
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/12/2014 · 20 à 49 salariésDépartement Haute-Saône
