Mise à jour 06/12/2025
LE PHOENIX (L'ATELIER DU CHOCOLAT CALAIS)
En activitéSAS · CALAIS (62100) · créée le 01/08/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 853 073 336
- SIRET du siège
- 853 073 336 00010
- TVA intracommunautaire
- FR53853073336
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/08/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 66 RUE ROYALE, 62100 CALAIS
- Dirigeant
- CHRISTOPHE ANDRE GILBERT PASCAL AUCHEDEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
Objet social
Exploitation d'un fonds de commerce de chocolaterie, vente de chocolats en gros et au détail, salon de thé, vente de glaces, confiseries et patisseries.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 202017 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 336,79 | |
| Marge brute (k €) | 166,49 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,28 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -917 | |
| Résultat net (€) | -4 317 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 49,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,3 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -18,06 | |
| BFR exploitation (k €) | -23,08 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 021 | |
| BFR (j) | -19 | |
| BFR exploitation (j) | -25 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,64 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 48,70 | |
| Trésorerie (k €) | 66,76 | |
| Dettes financières (k €) | 164,99 | |
| Capacité de remboursement | 11,27 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 903,2 | |
| Autonomie financière (%) | 2,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,05 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 147,63 | |
| Liquidité générale (%) | 71,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 8,9 | |
| Fonds propres (€) | 5 683 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -1,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -76,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -0,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 75,35 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,4 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 52,93 | |
| Salaires / CA (%) | 15,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 137 |
Dirigeants
2- SABINE JACQUELINE CHRISTIANE DECOTTE
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège853 073 336 00010
Siège social
66 RUE ROYALE, 62100 CALAIS
créé le 01/08/2019 · 1 à 2 salariés
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