Mise à jour 06/12/2025
LE PISTOU PRIMEUR (LE PISTOU)
En activitéEntrepreneur individuel · SALON-DE-PROVENCE (13300) · créée le 06/06/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 432 038 214
- SIRET du siège
- 432 038 214 00016
- TVA intracommunautaire
- FR72432038214
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 06/06/2000
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.21ZCommerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 15 RUE DES FRERES J ET R KENNEDY, 13300 SALON-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- AIME ESTEVE COLANTONIOEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Activité déclarée
Primeur, vente de fruits et légumes et produits régionaux.
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,14 | 1,12 |
| Marge brute (k €) | 527,78 | 509,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 84,49 | 101,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,11 | 39,36 |
| Résultat net (k €) | 17,83 | 32,87 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,5 | 155,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 46,4 | 45,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,9 | 3,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -43,14 | -46,49 |
| BFR exploitation (k €) | -49,93 | -47,58 |
| BFR hors exploitation (€) | 6 791 | 1 089 |
| BFR (j) | -14 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,14 | 57,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | 5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 82,92 | 131,28 |
| Trésorerie (k €) | 126,06 | 177,78 |
| Dettes financières (k €) | 14,42 | 61,78 |
| Capacité de remboursement | 0,33 | 1,07 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,9 | 30,6 |
| Autonomie financière (%) | 71,4 | 60,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,32 | -1,14 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 75,33 | 106,47 |
| Liquidité générale (%) | 200,0 | 187,0 |
| Couverture des dettes (%) | 306,1 | 93,4 |
| Fonds propres (k €) | 208,61 | 202,04 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,5 | 16,3 |
| Rentabilité économique (%) | 9,9 | 14,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 456,40 | 444,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,1 | 39,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 359,34 | 329,85 |
| Salaires / CA (%) | 31,6 | 29,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,57 | 12,60 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- AIME ESTEVE COLANTONIO
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège432 038 214 00016
Siège social
15 RUE DES FRERES J ET R KENNEDY, 13300 SALON-DE-PROVENCE
créé le 06/06/2000 · 6 à 9 salariés
