Mise à jour 06/12/2025
LE PIZZALANO
En activitéSARL · BERNIS (30620) · créée le 01/04/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 365 443
- SIRET du siège
- 820 365 443 00010
- TVA intracommunautaire
- FR22820365443
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ZAC LA CAPITELLE 14 CHEMIN DE CALVISSON, 30620 BERNIS
- Dirigeant
- FLORENT BRUNO CATALANOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 56,67 | 55,33 |
| Marge brute (k €) | 28,28 | 29,23 |
| EBITDA - EBE (€) | -1 344 | 3 518 |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 046 | 3 256 |
| Résultat net (€) | -2 241 | 2 369 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,4 | 181,6 |
| Taux de marge brute (%) | 49,9 | 52,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,4 | 6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,6 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -2 453 | -6 368 |
| BFR exploitation (€) | -2 453 | -6 368 |
| BFR (j) | -16 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -41 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -1 379 | 2 790 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,4 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | -1 862 | -247 |
| Trésorerie (€) | 592 | 6 121 |
| Dettes financières (€) | 187 | 263 |
| Capacité de remboursement | 0,09 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,8 | 9,2 |
| Autonomie financière (%) | 13,8 | 28,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,67 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -737,4 | 1 060,8 |
| Fonds propres (€) | 608 | 2 849 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -4,0 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -368,6 | 83,2 |
| Rentabilité économique (%) | -257,4 | 104,6 |
| Valeur ajoutée (€) | 9 781 | 8 780 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,3 | 15,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 10,25 | 4,38 |
| Salaires / CA (%) | 18,1 | 7,9 |
| Impôts et taxes (€) | 871 | 878 |
Dirigeants
1- FLORENT BRUNO CATALANO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège820 365 443 00010
Siège social
ZAC LA CAPITELLE 14 CHEMIN DE CALVISSON, 30620 BERNIS
créé le 01/04/2016 · Non employeuseDépartement Gard
