Mise à jour 06/12/2025
LE POUSSIN BLEU
En activitéSAS · SAINT-RAPHAEL (83700) · créée le 01/03/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 335 041 026
- SIRET du siège
- 335 041 026 00014
- TVA intracommunautaire
- FR69335041026
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/1986
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 41 PROMENADE RENE COTY, 83700 SAINT-RAPHAEL
- Dirigeant
- STEPHANE JEAN-LOUIS MARRANIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,40 | |
| Marge brute (M €) | 1,02 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -82,04 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -87,59 | |
| Résultat net (k €) | -90,87 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,6 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 72,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -84,66 | -84,12 |
| BFR exploitation (k €) | -89,75 | -94,25 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,09 | 10,12 |
| BFR (j) | -22 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -86,66 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 172,83 | 175,93 |
| Trésorerie (k €) | 257,49 | 260,06 |
| Dettes financières (k €) | 226,07 | 309,85 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,8 | 74,4 |
| Autonomie financière (%) | 61,2 | 49,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -28,0 | |
| Fonds propres (k €) | 516,31 | 416,68 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -6,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -21,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -12,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 786,49 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 842,24 | |
| Salaires / CA (%) | 60,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 31,62 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- STEPHANE JEAN-LOUIS MARRANI
Président de SAS
- PIERRE MARRANI
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège335 041 026 00014
Siège social
41 PROMENADE RENE COTY, 83700 SAINT-RAPHAEL
créé le 01/03/1986 · 10 à 19 salariésSaint-Raphaël
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
PL FORMIGE, 83370 FREJUS
NAF 70.2C · créé le 01/04/1998 · Non employeuse
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