Mise à jour 06/12/2025
LE RETRO
En activitéSARL · STRASBOURG (67000) · créée le 19/10/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 420 594 491
- SIRET du siège
- 420 594 491 00029
- TVA intracommunautaire
- FR16420594491
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/10/1998
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 24 PLACE DES HALLES, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- MIRCO BIELLIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,38 | |
| Marge brute (M €) | 1,08 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 117,02 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,45 | |
| Résultat net (k €) | 13,69 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 78,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,3 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2016 |
| BFR (k €) | -253,39 | -103,82 |
| BFR exploitation (k €) | -311,07 | -258,75 |
| BFR hors exploitation (k €) | 57,68 | 154,93 |
| BFR (j) | -27 | |
| BFR exploitation (j) | -68 | |
| BFR hors exploitation (j) | 40 | |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 86 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 52,20 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -101,89 | 45,60 |
| Trésorerie (k €) | 151,50 | 149,41 |
| Dettes financières (k €) | 378,23 | 2,29 |
| Capacité de remboursement | 0,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 123,3 | 0,8 |
| Autonomie financière (%) | 28,0 | 43,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,26 | |
| Solvabilité | 2019 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 545,40 | 376,11 |
| Liquidité générale (%) | 47,4 | 103,0 |
| Couverture des dettes (%) | 2 278,5 | |
| Fonds propres (k €) | 306,72 | 286,34 |
| Rentabilité | 2019 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 450,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,6 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 312,10 | |
| Salaires / CA (%) | 22,6 | |
| Impôts et taxes (k €) | 20,95 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MIRCO BIELLI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège420 594 491 00029
Siège social
24 PLACE DES HALLES, 67000 STRASBOURG
créé le 19/10/1998 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
DOMAINE 60 DOM DE LARGANTIER, 57155 MARLY
NAF 74.1J · créé le 19/10/1998 · Non employeuse
