Mise à jour 06/12/2025
LE ROUGE ET LE BLANC CAVE
En activitéSAS · ARGENS-MINERVOIS (11200) · créée le 15/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 298 443
- SIRET du siège
- 815 298 443 00012
- TVA intracommunautaire
- FR86815298443
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/12/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 22 AVENUE DES PLATANES, 11200 ARGENS-MINERVOIS
- Dirigeant
- OLIVIER MAURICE MARIE EDMOND COSTESECPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 219,23 | 224,24 |
| Marge brute (k €) | 83,04 | 78,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,01 | 10,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,54 | 9,50 |
| Résultat net (k €) | 13,48 | 9,49 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | 6,3 |
| Taux de marge brute (%) | 37,9 | 35,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,3 | 4,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,1 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 18,75 | 7,05 |
| BFR exploitation (k €) | 18,69 | 4,84 |
| BFR hors exploitation (€) | 59 | 2 207 |
| BFR (j) | 31 | 11 |
| BFR exploitation (j) | 31 | 8 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 56 | 52 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,95 | 10,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,4 | 4,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,25 | 13,71 |
| Couverture du BFR (%) | 124,0 | 194,6 |
| Trésorerie (€) | 4 506 | 6 663 |
| Dettes financières (k €) | 56,69 | 61,41 |
| Capacité de remboursement | 4,07 | 5,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 316,3 | 1 383,1 |
| Autonomie financière (%) | 19,0 | 4,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,26 | 5,31 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 24,6 | 16,8 |
| Fonds propres (k €) | 17,92 | 4,44 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 6,1 | 4,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 75,2 | 213,7 |
| Rentabilité économique (%) | 20,8 | 14,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 57,28 | 53,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,1 | 23,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 39,36 | 41,77 |
| Salaires / CA (%) | 18,0 | 18,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 912 | 1 546 |
Dirigeants
1- OLIVIER MAURICE MARIE EDMOND COSTESEC
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège815 298 443 00012
Siège social
22 AVENUE DES PLATANES, 11200 ARGENS-MINERVOIS
créé le 15/12/2015 · 1 à 2 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)815 298 443 00020
LE ROUGE ET LE BLANC
1 PL DE LATTRE DE TASSIGNY, 31190 AUTERIVE
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 29/12/2015 · 1 à 2 salariés
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