Mise à jour 07/07/2026
LE SAINT CLAIRE
En activitéSAS · VELIZY-VILLACOUBLAY (78140) · créée le 27/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 754 093 953
- SIRET du siège
- 754 093 953 00026
- TVA intracommunautaire
- FR50754093953
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/09/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 15 PLACE LOUVOIS, 78140 VELIZY-VILLACOUBLAY
- Dirigeant
- EDOUARD LUNELGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 428,20 | |
| Marge brute (k €) | 297,38 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 110,45 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 76,20 | |
| Résultat net (k €) | 47,89 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -30,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,8 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2020 |
| BFR (k €) | -186,83 | -136,57 |
| BFR exploitation (k €) | -202,07 | -179,98 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,24 | 43,42 |
| BFR (j) | -115 | |
| BFR exploitation (j) | -151 | |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 82,66 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -173,06 | -138,72 |
| Trésorerie (k €) | 13,77 | -2,15 |
| Dettes financières (k €) | 124,90 | 639,59 |
| Capacité de remboursement | 7,74 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,2 | 446,4 |
| Autonomie financière (%) | 63,5 | 14,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,79 | |
| Solvabilité | 2023 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 282,56 | 325,29 |
| Liquidité générale (%) | 11,3 | 16,3 |
| Couverture des dettes (%) | 12,9 | |
| Fonds propres (k €) | 588,83 | 143,26 |
| Rentabilité | 2023 | 2020 |
| Marge nette (%) | 11,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 195,53 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,7 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,04 | |
| Salaires / CA (%) | 26,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 042 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- EDOUARD LUNEL
Gérant et associé indéfiniment responsable
- GIUSEPPE ANNUNZIATA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège754 093 953 00026
Siège social
15 PLACE LOUVOIS, 78140 VELIZY-VILLACOUBLAY
créé le 18/06/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LE SAINT CLAIREFermé
2 RUE DE SATORY, 78000 VERSAILLES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/09/2012 · 6 à 9 salariés
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles